サヨリの姿造り

先日の釣果から、サヨリを捌きました。あまり上手とはいきませんが、丸々としていたから見た目でも美味しそう。

捌くと透明感半端ない！もう綺麗ですよ。さらに飛び天もご一緒にちょうだいして。

シュワシュワの白泡で酔い佳いしちゃいました。

サヨリって美味しいんですね。久しぶりに食べた。お酒が手に入らず残念でしたが、まあ仕方ない。


貴重な釣果で楽しい肴を満喫しました。


ひろ