2019-07-24 美少年、剣門 食とぉ美ぃ味ぃ #レシピ 先日の釣果から、キジハタとオオモンハタを数日熟成を行いました。 ちょうど良い位の弾力になり刃当たりも良さげ。飾りなくそのままで頂きました。 お酒も肴もアマークて酔い佳いしちゃいました。美味しかったなぁ。 日本酒ですが、熊本の美少年。剣門です(笑) ひろ