尾長グレのムニエル

先日の釣果から、脂のった尾長グレを調達しました。

味付けしてからのジュワー！！

最後に油をきっちり切ってから頂きますよ。外カリッ！の、中フワァーな上出来でした。

ごちそうさまでした。海の幸に感謝しました。