2014-11-14 紅葉 : 雪椿 食とぉ美ぃ味ぃ #レシピ ソロソロ、朝晩の冷え込みも厳しくなり、彩りが鮮やかになってくる季節ですね。 近所を散策するととても綺麗なモミジを見つけました。真紅、オレンジ、イエローなどなど見ていてもホッとしますね。 色づいてくる頃には、尾長祭が始まる予感もしてくるなぁ~ 今度の釣行楽しみですばい! 先日の五島列島で頂戴した魚達とコラボレーションしてみました。簡素なはずが、季節感がありとても綺麗な盛り付けに様変わりした。 こんなに旨いとついつい、酔い佳いになっちゃいますね~ 越乃雪椿でグイグイ、ゴクゴク。 ひろ