北浦産ブダイの握り

クロ釣りの外道で、掛かってくれた赤ブダイ。見た目は、グロいが旬は今！

脂のノリはなかったが、旬ですね～。身がプリプリとしていい、弾力強い！
柚子胡椒の香りと辛さがちょうど良かった。
ご馳走様でした。

お湯割りで一杯、酔い佳いしちゃいました♪



ひろ