平瀬産のお造り

プリプリ尾長とハタを捌いてみました。

尾長は炙りにしましたが、私が箸をつける間もなく消えてしまいました。

ハタは、モッチモチしていて旨い！

コレは、お酒が進みますよね(笑)お陰様で佳い酔いしちゃいました。


ひろ