ヤイトカツオの、刺し身！激ヤバイです。トロトロしました（笑） イサキも脂プリプリで、一体どうしたの？と疑う位に旨すぎます！ 海の恩恵に感謝して頂きました。また、獲りに行こう

釣果のカワハギを厚切りに！カツオタタキを追加して！壁に、ミッチー産新玉ねぎを重ねて完成。 花きざくらを片手に！ 舌鼓を打ちました(笑)

JカップIN宮之浦では、フカセの釣果が困った事に。 グレを見つけきれないので、一人反省会。 川内かまぼこでなく、テンプラを！少ないながらも口太をりゅうきゅうで。

ヒラアジにりゅうきゅうのたれを掛けて15分、馴染むと一層旨さを上げました。 酔い良いしながら味わいました。

先日北浦釣行で甲斐さんから頂きました。みんなで美味しく頂きました。 ありがとうございました。 北浦のグレは、脂が乗りはじめて美味しかったです！

グレを焼き上げました。それに、高菜の漬物を振りかけ状態にしました。 焼き上げたフリッターの上に振りかけるだけ(笑) ちょっと塩気がそそり良い感じなレシピになりました。 冷酒とも相性が良くて、今宵も佳い酔いしちゃいましたよ！ 年末年始、仕事三昧の…

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。 初売りでの道具の新調、初釣りでの魚達や人との出逢いを大切に釣り始動していきまーす。 先ずは、初詣から勝利の祈願を！運も味方につけました！

茂木産の新鮮なクロを頂きました。 天山ひやおろしでクイクイっと佳い酔いしちゃいました。