グレのフリッターと高菜和え

グレを焼き上げました。それに、高菜の漬物を振りかけ状態にしました。

焼き上げたフリッターの上に振りかけるだけ(笑)

ちょっと塩気がそそり良い感じなレシピになりました。

冷酒とも相性が良くて、今宵も佳い酔いしちゃいましたよ！

年末年始、仕事三昧の予定になりました。初釣りは今か？今か？とソワソワしながら過ごしています(笑)