ネリゴとグレの二種盛りにしました。 ネリゴは、厚目に。グレは、炙りで。 美味しかったですよ

刺身でも美味しいけれども、酒と醤油に漬け込んで。 バターで炒めるだけの簡潔料理(笑) 温かいうちに食べるとホクホクで柔らかく美味しかったですね(笑) もちろん、良い酔いしちゃいましたよ。

先日の釣果から。 尾長グレをお刺身にしました！ 脂ノリノリでした。美味しかったですね！