寒グレのムニエル

グレは、熱を入れると各段に旨さが上がりますよね。

脂ノリノリなので、ムニエルにすると！外はカリカリの中身はホクホクのナイスな出来栄えでした。

こんなに美味しかったっけ？とつい疑ってしまうほど。呑むのも忘れて食べ尽くしちゃいましたよ。

これは、いかん！とばかりに慌てて熱燗で酔い佳いしちゃいました。



ひろ