金城産平スズキのムニエル

マジックソルトで下ごしらえしたら、程良いオイルで焼き上げましょう。

平スズキは、白身の魚で身がふっくらしていて断然旨い！



ネギ入りオーロラソースに、仕上げるために粉チーズを少々。香がついて塩気もプラスされて、即食べちゃいました！

平スズキには、ある程度の塩気オススメですよ～


ひろ