アカハタ刺身と菜の花添え

平造りやマヨネーズ炙りで配列。
さらには、天草産のフルーツトマトが酸味を施して最高に！

菜の花は、県内産であるが春らしさを味わいましたね。

食べやすく、酔い良いしちゃいましたよ♪


ひろ