夏吟と宮之浦産グレ

やっぱり、新鮮さを大切に捌いたら、キレイな白身が出てきました。

皮引きと皮付き炙りで頂きましょう！

梅雨でありながら、間もなく夏至が近づいていますね～。夏先取りで、天山酒造の夏限定のモノ！

夏吟で酔い佳いでしょう。



夏吟は、サッパリとしながらも少し香が付いて、白身魚と相性抜群ですよ。



あー、満足満腹ですね♪


ひろ