鍋島harvest moon

秋のお酒、鍋島classicからの

「 harvest moon 」

釣果になったネリゴを少しだけ時間を掛けて熟成しました。

ごまとタレを掛けて、ゆず胡椒で頂きました。

熟成させると、しっとりと豊かな味わいが広がり。鍋島の純米酒らしい酒感が口に残りました。

素朴な風味は、秋を感じましたね。

ご馳走様でした。良い酔いしちゃおうかな？