グレの造りと蝶レモン

天然グレをお造りへ！

覚え立てのレモンを飾り切りにしてみました。レモンは地産地消の国産もの。

グレは、ちょうど脂が乗り始めで程良い甘味を感じる程度。レモンとの相性は必須。


今からのグレは、旨くなりますな。


ひろ